Nombre: Naranjo de Flor – Viognier
Bodega: Melodía Wines
Composición Varietal: 100% Viognier
Cosecha:
Origen:
Elaboración:

Maceración del mosto con pieles, pulpa y semillas durante la fermentación (60 días).
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés bajo velo de flor.
Notas de Cata:

Vista: Color naranja intenso, característico del contacto prolongado con los hollejos.
Nariz: Notas frutales propias de la Viognier con aportes de la crianza en roble bajo velo, como frutos secos y matices florales.
Boca: Vino con cuerpo, complejo, con buena textura y frescura. Presencia de taninos suaves y final persistente.
Maridaje Recomendado: Ideal para un tapeo de quesos semiblandos, también para acompañar cocina especiada o de inspiración asiática, pescados grasos, aves al horno, quesos curados y platos con vegetales asados. Brilla junto a currys suaves, risottos con hongos o preparaciones con frutos secos.

Temperatura de Servicio: 10-12 °C

Datos Técnicos:
Alcohol:

Potencial de guarda:2 años