Nombre: Chardonnay La Arboleda (exclusivo para propietarios de Finca Propia)
Composición Varietal: 100% Chardonnay

Nombre: La Arboleda
Bodega: Finca Propia – Antonio Mas
Tipo: Vino Blanco
Varietal: 100% Chardonnay
Cosecha: (Año no especificado, se puede completar si se desea)
Origen: Viña La Arboleda, Valle de Uco, Mendoza – Argentina

Elaboración:

• Cosecha manual.

• Año de plantación: entre 1998 y 2000.

• Rendimiento por hectárea: 8.000 kg.

• Vinificación parcial en barricas de roble francés (6 meses) y el resto en tanques de acero inoxidable.

• Reposo en botella antes de su comercialización.

Datos Técnicos:

• Alcohol: 14,3% vol.

• Acidez Total: 5,48 g/l

• pH: 3,8

• Temperatura de Servicio: 8° – 10°C

Notas de Cata:

Vista: Limpio y brillante, de color amarillo con reflejos verdosos.
Nariz: Aromas frutales intensos, con predominio de frutas tropicales.
Boca: Buena acidez natural, gran untuosidad. Final sedoso y persistente. Elegante y fiel al carácter del Valle de Uco.

Maridaje Recomendado:

Ideal para pescados grasos, platos con salsas cremosas, pastas con manteca y hierbas frescas, risottos suaves o quesos de pasta blanda.