Nombre: IV Centenario
Bodega: Don Manuel Villafañe
Tipo: Vino Tinto Blend
Varietal: 47% Petit Verdot – 37% Malbec – 16% Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2009
Origen: Maipú, Mendoza, Argentina

Elaboración:

• Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

• Reposo en botella antes de su salida al mercado.

Datos Técnicos:

• Alcohol: 14,2% vol.

• Temperatura de Servicio: 17° - 19°C

Notas de Cata:
Vista: Color violáceo intenso y profundo.
Nariz: Aromas complejos a ciruelas, guindas, moras, cassis y especias.
Boca: Entrada potente, gran cuerpo y estructura. Taninos firmes y elegantes. Final largo y armonioso.

Maridaje Recomendado:
Platos de caza, carnes maduradas, risottos trufados, pastas rellenas con salsas intensas, quesos duros y ahumados.

Potencial de guarda: 8 a 12 años