Vermut Absuelto – Crotta

Tipo: Vermouth Rosso (Estilo Torino)
Origen: San Martín, Mendoza – Argentina
Bodega: Absuelto Wines - Crotta

Base vínica:
Elaborado con vino blanco a partir de uvas Moscatel y Pedro Giménez, cosechadas en fincas propias.

Maceración y Botánicos:
Macerado con una receta secreta de botánicos seleccionados cuidadosamente por la familia Crotta, basada en la fórmula original de José Eduardo Crotta de 1951.
Incluye una combinación de hierbas, raíces y especias que le otorgan un perfil más dulce que amargo, ideal para paladares que recién se inician en el mundo del vermut.

Crianza:
Estacionado en barricas de roble francés para redondear su textura y sumar complejidad.

Notas de Cata:

• Color: Ámbar rojizo con reflejos caoba.

• Nariz: Notas dulces y especiadas, con presencia de caramelo, cáscaras de cítricos y un fondo herbal suave.

• Boca: Redondo, amable y equilibrado. Se destaca su dulzor natural por sobre el amargor clásico, sin perder frescura ni estructura. Final persistente, con un dejo especiado que invita a seguir bebiendo.

Consumo sugerido:
Ideal para tomar solo, con soda o en coctelería clásica (Negroni, Manhattan, Americano). También puede acompañar aperitivos salados, quesos de media curación o postres con frutos secos.

Temperatura de servicio: 8–10°C

Presentación: Inspirada en la etiqueta original de 1951, rediseñada para conectar tradición e innovación.